Las personas participantes de la formación profesionalizante “Dependiente/a de supermercado y productos frescos (charcutería y carnicería)”, de 100 horas de duración, continúa con el aprendizaje de los diferentes cortes que pueden realizarse en función de las variedades de carnes y fiambres.
El objetivo es que el alumnado pierda el miedo a las herramientas y adquiera los conocimientos teóricos y prácticos indispensables para desempeñar las funciones del dependiente de productos frescos. El nodo Granadilla de Abona, San Miguel de Abona y Vilaflor de Chasna está gestionado por la Fundación Canaria General Universidad de La Laguna dentro del proyecto Barrios por el Empleo: Juntos más Fuertes, que forma parte del Marco Estratégico de Desarrollo Insular (MEDI) y que cuenta con la cofinanciación del Cabildo de Tenerife en colaboración con FIFEDE y del Fondo de Desarrollo de Canarias (FDCAN)».
